北方論壇
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盛夏保健茶
(灰色的眼睛)

  薄荷茶:薄荷10~20克,洗淨,加入適量的冰糖煮沸,冷卻後飲用,有清涼解毒、發散風熱、清潤咽喉之功。

  烏梅茶:將烏梅5枚搗碎,加水1~1.5公斤,煮沸半小時,加入適量白糖,飲之可生津止渴、開胃健脾。

  山楂麥冬茶:山楂、麥冬各25克,加水1公斤煎煮後,分次飲用,可健脾消食、生津止渴。

  胖大海茶:胖大海5枚,沸水沖泡飲用,可清肺利咽,潤腸通便。

  蜜茶:茶葉10克,適量蜂蜜及葡萄糖,用開水沖泡飲用,能促進消化、生津止渴,也可補充鐵、鋅等微量元素及維生素C、B2和乳酸、氨基酸等。

  雙花茶:金銀花12克、白菊花10克,用開水沖泡當茶飲,有清熱解毒,祛暑消炎、明目之功能。

  玄麥甘桔茶:玄蔘、麥冬各10克,桔梗5克,甘草2克,混合開水沖泡當茶飲,有潤肺生津、止咳消炎、利喉化痰之功效。

  姜鹽茶:生薑2片,食鹽4克,綠茶6克,用沸水沖泡30分鐘後飲用,具有清熱潤燥、和胃止嘔之功效。

  決明子茶:決明子15克,夏枯草10克,用微火將決明子炒至稍鼓起並微有香味後,放涼搗碎,與切碎的夏枯草一起開水沖泡飲用,有清肝明目、通便、降血壓之功效。

  青蒿茶:青蒿10克(或鮮品50克)、金錢草15克,用沸水沖泡當茶飲用,有解毒消炎,殺菌解暑,利肝、膽之功效。


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