『在家做,麻煩;出去吃,麻煩;叫外賣吧,本以為能解決所有問題,可一到點菜……還是麻煩!』在和平區某小學門前等孩子放學的王女士拿著一份外賣點菜單,皺著眉頭說:『點菜肯定得照顧小的,又是薯條又是冰激凌又是漢堡,可老人呢,就想吃口熱乎的飯啊面啊的……唉,吃頓飯怎麼那麼難呢!』
本市外賣市場已漸成規模,而在外賣需求越來越大的現象背後,類似王女士這樣的消費者的苦惱也日益凸顯。
4個老人,一對夫妻,一個寶貝的421家庭模式已經成為社會主流,六人圍繞一個孩子轉的問題體現在生活的方方面面。專業餐飲外送品牌必勝宅急送一項調查表明,以家庭為單位光顧外賣的,八成以上以孩子的口味為標准。專家指出,現在的『90後』孩子處於421家庭的頂端,容易以自我為中心,叫餐點外賣的過程其實也是一個教育孩子不要以自我為中心的過程。
外送『專業』纔能讓一家人各取所需
機關乾部張先生屬於70後,他常說自己是個『夾心層』,上有四老需照料,下有一小得教育,還有與妻子的關系要協調。『自己昇職、孩子昇學、老人生病……面臨的煩惱、困惑太多太多了。就拿最簡單的吃飯來說吧,在家叫外賣本是皆大歡喜的好事,可孩子恨不得天天漢堡汽水,偏偏老婆愛吃飯岳母愛吃面,哪頭顧不到都不行啊!』張先生家的外賣餐點往往是以孩子口味為主,大家陪孩子吃他愛吃的,『老人總覺得委屈了自己也不能委屈了孩子。』張先生覺得,這個問題也沒有那麼難以解決,專業外賣品牌應該考慮到全家口味,而不是兒童外送專賣,品種豐富了,選擇的空間自然就大了。『其實有頭腦的商家早就認識到這一點,並且動手在做了,比如現在市場上的專業外送品牌。』
全職媽媽劉女士對孩子的教育有著獨到見解:『現在都是獨生子女,421家庭模式,如果連吃飯叫外賣,大人都要天天遷就孩子,吃自己並不喜歡的東西,那孩子怎麼能懂得照顧別人的感受?很可能他長大後就是這種一切以自我為中心的性格,其實這就是在小事中積累,在家長的這種遷就下形成的。』
『點外賣不是什麼大事,可聯想到對孩子的教育,那也算是小事不小。』劉女士表示,這樣說並不代表要逼孩子吃自己不喜歡吃的東西,讓全家都能其樂融融的外賣菜品自然是最好的選擇。『必勝宅急送不錯,因為我想到的這些問題它提前替我想好了。』劉女士說。
豐富菜品是脫穎而出的『法寶』
天津的外賣市場雖然需求巨大,但是目前能夠滿足全家共享的專業外賣品牌並不多。家庭或聚會多人用餐,最顯著的特點就是餐食品種豐富,能滿足不同成員的口味需求。而作為目前專業外送市場上唯一一家專做外送的品牌,專業美食外送專家必勝宅急送則一直致力於推出豐富的根據外送需求專門開發的產品菜單,既有能滿足老人口味的多達11個品種的風味飯食、面食,也有中年人青年人喜歡的各式純珍比薩,更有孩子最愛的甜品、沙冰、雞翅等。
不少必勝宅急送的家庭擁躉都表示,在眾多的外賣選擇中,能夠滿足爺爺奶奶吃飯,孩子吃比薩,媽媽想吃一小塊甜品的需求,可能必勝宅急送是唯一的選擇。一家人高高興興地吃著自己最愛的菜品,而不是一味遷就孩子,無形中也能夠讓孩子感受到分享的樂趣。
【關於必勝宅急送】
必勝宅急送是專業美食外送專家,是必勝客的姊妹品牌,同隸屬於中國最大的餐飲集團——百勝餐飲集團中國事業部。必勝宅急送產品豐富,有各式純珍比薩、風味飯食、意大利面以及沙拉、雞翅、甜品、冰沙等配餐,可以滿足全家共享的用餐需求。必勝宅急送只設廚房,不設就餐區,是提供專業外送服務的餐廳。在餐廳送餐范圍內的消費者只需撥打一個全國統一的訂餐電話4008-123-123,或登錄www.4008123123.com點購自己喜愛的各種美食,足不出戶,即可享受到由專業外送人員准時送達的新鮮美食。
自2001年6月必勝宅急送在上海古北地區開設了第一家餐廳以來,截至2009年底,『必勝宅急送』已經在上海、北京、深圳、杭州、廣州、南京、寧波和東莞等城市成功開設了近100家美食外送店。其方便、專業的服務給消費者,尤其是都市上班族,提供家人就餐、朋友聚會新的餐飲選擇空間。